GASTRONOMÍA VASCA

Uno de los mejores recuerdos de Bilbao puede estar relacionado con la gastronomía. Contamos varios restaurantes con estrellas MichelÍn, así como una variedad de bares pintxos, alta cocina en miniatura, para degustar en cualquier ocasión.

¡Delicioso! Uno de los secretos de nuestra cocina es la gran calidad y variedad de productos frescos de la zona, que son parte fundamental de la propuesta culinaria de nuestros bares y restaurantes, diez de ellos con Estrellas Michelín. El Txakolí es el vino blanco por excelencia en el País vasco. Su sabor es diferente a todos los demás, con un carácter suavemente ácido.

One of the best memories of Bilbao, is related to gastronomy. You find a good number of restaurants awarded with Michelin stars, and also there is a hugh variety of bars serving pintxos, delicious snacks miniature of “haute cuisine” which you’ll see displayed on the counters.

Delicious! One of the secrets of our cuisine is the quality and diversity of raw products that could be found in every restaurant, ten with Michelin Stars, and pintxo-bar as part of the atractive culinary panorama. The local wine, Txakolí, is the white wine par excellence in the Basque Country.Its flavour is different from others, with a bit of acid character.